Måltidsservice med inriktning mot produktion
Det heter den nya kursen som börja förra veckan. Kommer att ha denhär nu alltså ända fram ti sommarlove. Verkar som en helt intressant kurs, men nog ganska mycket uppgifter. De mest spännande är väl att vi i grupper på 6 ska laga en skollunch till eleverna på Rosendalsgymnasiet. Till ca 600 elever. Vi ska själv planera va vi vill servera eleverna o hur vi ska laga maten. Vi kommer nog o få hjälp av personalen me att använda alla storköksmaskiner, men de blir nog spännande. Själva matlagningen kommer att vara först i maj, men vi måste redan börja planera lite.
Andra uppgifter vi har i denhär kursen är matsedelsplanering för åldringshem och en duknings/serveringsuppgift. Plus sen en massa annat. kivakiva
Nu skiner solen så ja ska cykla till butiken :)
Önskar er en bra start på veckan!
Andra uppgifter vi har i denhär kursen är matsedelsplanering för åldringshem och en duknings/serveringsuppgift. Plus sen en massa annat. kivakiva
Nu skiner solen så ja ska cykla till butiken :)
Önskar er en bra start på veckan!